Un día muy universitario

Arrancábamos el día con la visita al mercado de Barcelos donde hemos visto de todo: desde muebles para decorar la casa, hasta ropa interior e incluso, lo más insólito, conejos y gallinas vivos. La verdad que tenían éxito porque hemos visto a más de una señora comprándolos. La verdad que tenían éxito porque hemos visto a más de una señora comprándolos. Por cierto, el gallo de Barcelos es el símbolo que representa a Portugal. Y sobre este hay una leyenda que cuenta que un se acusó a un gallego de un crimen que se había cometido en el pueblo. Nadie lo creyó, así que fue llevado al juez, que en aquel momento disfrutaba de un suculento banquete. El acusado al no encontrar argumentos señaló el capón asado que iban a comerse y dijo: «Es tan cierta mi inocencia como que este gallo cantará cuando penda de la horca». El gallo cantó y el gallego se salvó.

Luego nos hemos ido a Aveiro, la conocida como “Venecia portuguesa”. Hemos paseado por sus calles y canales aunque hay que decir, que las vistas no eran del todo buenas por unas obras que estaban realizando en la ría. No nos podíamos ir de la ciudad sin probar los “Ovos moles”, muy similares a las yemas de Sta. Teresa de Ávila.

A las 14.30 h. habíamos quedado enla Universidadde Aveiro conla Dr. Gracinda Martins, una de las responsables del equipo de voluntariado en esta institución. Como el año pasado se celebró el Año del Voluntariado Europeo, nos ha contado todas las actividades que llevaron a cabo. También nos ha explicado los proyectos y objetivos a conseguir en este 2012.

Durante el viaje de Aveiro a Coimbra hemos estado conversando sobre todo lo que nos ha contado la Dr. Gracinda y nos quedamos con una frase de ella: “hay que creer en la juventud y en su buena voluntad”.

En torno a las 17 h. llegábamos a la ciudad universitaria portuguesa por excelencia. En Coimbra, los estudiantes tienen una gran importancia y son sin duda, los grandes protagonistas. Cuando comienza el curso académico, se celebra el acto de bienvenida a los estudiantes de primer año, los caloiros, con la conocida Latada. También es tradición, celebrar en el mes de mayo, la Queimadas Fitas, en donde los estudiantes queman unas cintas ante la catedral en el penúltimo año de estudio. Luego, el estudiante se hace con otras cintas que regalará el siguiente año a un profesor, a un amigo, a un estudiante de otra promoción y a su amor.

Y el día no ha podido terminar de la mejor manera que recordando nuestro año universitario en Lisboa con nuestra amiga Lidia y su novio Tiago. Esta extremeña lleva por tierras lusas más de tres años y se ha convertido en una gran profesora de español. Él es un joven empresario portugués que acaba de comenzar un nuevo proyecto. Os contamos todo sobre ellos en los próximos días. ¡No os lo perdáis!

De la ciudad de las iglesias a la del gallo

La verdad que no es agradable despertarse con un gran repique de campanas, aunque claro, contando que estábamos durmiendo en “la ciudad de las iglesias” pues la cosa cambia. Dicen de Braga que es la segunda Roma por la gran influencia eclesiástica, palpable en lo más simple y cotidiano de la vida de sus habitantes.

Hoy hemos estado charlando con una española que lleva en Braga más de un año trabajando como profesora de castellano. Ella nos ha contado los intereses de los jóvenes actuales, su forma de divertirse y de relacionarse.

Este año Braga es la Capital Europea de la Juventud. Gracias a este título, la ciudad va a acoger un sinfín de exposiciones, conciertos y actividades culturales y de ocio para todos los públicos. Aunque todavía no se han desarrollado muchas, el grueso de la programación arrancará en primaveras.

Para reponer fuerzas y continuar el día nos hemos comido las famosas “frigideiras”; unos pasteles de hojaldre rellenos de carne picada. Hay que decir que el bar donde hemos estado, que lleva el mismo nombre del pastel, se asienta sobre restos de una villa romana de los siglos III o IV.

Y ya que está muy cerca el 14 de febrero, os contamos que en esta zona del norte de Portugal, es toda una tradición los  “lenços de namorados”, pequeñas piezas bordadas de hilo con versos muy cariñosos. La leyenda cuenta que las mujeres jóvenes aprendían a bordar y ya en edad de casarse cuando comenzaban a hacer su ajuar en sus ratos libres creaban estos bordados con versos y símbolos personalizados para entregárselo a su amado. Se utilizaba en el juego de la conquista, una vez terminado el bordado llegaría al amado que lo utilizaría en público para demostrar que había comenzado una relación, si el joven en cuestión decidiese no utilizar el pañuelo en público era una señal inequívoca de que no le interesaba esa relación.

Antes de tomar rumbo a Barcelos, hemos pasado por el Santuario del Bom Jesús; espectacular su escalinata y las vistas de toda la zona.

Entorno a las 18 h. llegamos a la ciudad que da nombre al símbolo que representa a Portugal, el famoso gallo. Además de encontrarnos con réplicas gigantes de este símbolo por toda la ciudad, hemos disfrutado de un gran atardecer desde el Museo Arqueológico.

No podíamos irnos del norte de Portugal sin degustar una francesinha. La verdad que pensábamos que el sándwich era más ligero pero ha sido toda una explosión de sabores entre el jamón cocido, el chorizo, el filete de ternera, las salchichas, el queso y la salsa picante elaborada con cerveza y tomate.

Ahora toca descansar. Nuestra mente ya piensa en la siguiente etapa: la Venecia portuguesa. ¿Sabéis de qué ciudad hablamos? Mañana os lo contaremos.